📌 Сохрани себе на стену - пригодится!!!
Хозяйке на заметку: обо всем понемногу
• Чтобы пожарить хрустящий картофель, обдайте его холодной водой, обсушите на бумажном полотенце и кладите в хорошо разогретое масло. Солить его нужно в конце приготовления.
• Картофельное пюре разбавляйте только теплым молоком, вливая его понемногу, чтобы не образовались комочки.
• Чтобы предотвратить потемнение тертого картофеля для оладий, влейте в него немного горячего молока.
• Лавровый лист кладут в супы за 5 минут до их готовности, во вторые – за 10 минут. Иначе у блюда может появиться горький вкус.
• Для смягчения горького вкуса в натертую редьку можно добавить тертую морковь.
• Если помидор лопнул, посыпьте трещину крупной солью, тогда он не заплесневеет.
• Чтобы помидоры очистить от кожуры, обдайте их кипятком, а затем опустите в холодную воду.
• Чтобы разрезанная луковица не засохла, положите ее в блюдце срезом на соль.
Дорогие мои, вот такие простые советы хозяйке на заметку, они вас не подведут и все получится!
